Oletko koskaan miettinyt, mistä tienvarsien persoonallisimmat ruokapaikat saavat alkunsa? Kylän Parlamentti ei ole mikään tusinakahvila, vaan paikka, jolla on vahva tarina – se syntyi tarpeesta luoda tila, jossa kohtaavat rehti ruoka ja kyläläisten vapaa sana.
Nimi velvoittaa – mistä tarina sai alkunsa?
Ennen vanhaan kylien asukkaat kokoontuivat pohtimaan maailmanmenoa sinne, missä kahvi oli kuumaa ja jutut suoria. Tästä perinteestä sai alkunsa myös Kylän Parlamentti, joka toimii nykyään virallisena Kinnulanlahden päämajana. Kun hakukohteesi on kotoisa ravintola Siilinjärvi offers useita vaihtoehtoja, mutta me tuomme pöytään aitoa kylähenkeä, jossa jokaisen mielipide on tärkeä ja keskustelu käy vilkkaana aamusta iltaan.
Mistä ruokamme maut tulevat: kurkistus Annan keittiön salaisuuksiin
Meiltä kysytään usein, mistä noutopöytämme ja listamme suositut maut oikein loihditaan. Vastaus on konstailematon: ne tulevat puhtaista raaka-aineista, perinteisistä resepteistä ja ripauksesta savolaista sydämellisyyttä. Keittiömme hengetär Anna ei usko pakasteisiin, vaan siihen, että kunnon ruoka vaatii aikaa ja vaivaa. Jos etsinnässä on mutkaton lounasravintola Siilinjärvi on saanut meistä Kinnulanlahteen omaleimaisen helmen.
Meille on helppo kurvata isommallakin autolla, ja monelle kuljettajalle maistuvin lounas Maaninka mielessä siintäen löytyy nimenomaan meidän tiskiltämme. Olemme se lämminhenkinen ravintola Maaninka ja sen naapuripitäjät mukaan lukien, jonne tullaan mielellään kauempaakin viihtymään. Eikä toimintamme rajoitu vain oman tupamme seiniin – kun elämän suuret juhlat lähestyvät, luotettava pitopalvelu Siilinjärvi ja sen lähialueet huomioiden järjestyy vaivattomasti keittiöstämme käsin.
Mistä tunnistat aidon Parlamentin laadun – kolme kultaista sääntöämme
- Lähialueen kunnioitus – pyrimme hankkimaan raaka-aineet aina mahdollisimman läheltä, jotta voimme tukea paikallisia tuottajia.
- Rehelliset raaka-aineet: meillä käytetään oikeaa voita, kermaa ja itse vaivattuja taikinoita ilman turhia lisäaineita.
- Kaikille avoin ovi: meille ovat tervetulleita niin nälkäiset reissumiehet, lähiseudun perheet kuin päivittäiset parlamentaarikotkin.
Mistä siis löytyy Siilinjärven kotoisin taukopaikka?
Vastaus löytyy lähempää kuin arvaatkaan. Ota hetki aikaa itsellesi, kurvaa Kinnulanlahteen ja tule testaamaan, mistä kaikki oikein puhuvat!
Haluatko tutustua tarjontaamme? siirry etusivulle
Kylän Parlamentti – mistä hyvä ruoka ja aidot tarinat saavat alkunsa.
